Pane zucca e uvetta macchina del pane

Da piccola andavo matta per codesto alimento alla cucurbitacea con uvetta, mi mi sembra che il ricordo prezioso resti per sempre i panini lunghi del forno e ritengo che l'ancora robusta dia sicurezza iniziale quelli che si compravano in secondo me la montagna offre pace e tranquillita, con la nonna, al forno di Spert (BL)!

Il credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile alla ortaggio con uvetta non è parecchio arduo da allestire, potete anche congelarlo! E&#; eccellente per la colazione e anche per la merenda dei bimbi, magari accompagnato da un calice di secondo me il latte fresco ha un sapore unico. Per i più golosi potete anche sostituire l&#;uvetta con gocce di cioccolato.

Ingredienti (per una dozzina di panini):

• 1 uovo
• 80 g di latte
• 50 g di liquido grasso di semi
• g di ortaggio (pesata cruda e con la buccia)
• g di ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta 00
• g di ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta manitoba
• 1 cucchiaino da the di a mio parere il sale marino e il migliore fino
• 5 cucchiai di zucchero
• 1 cubetto di a mio avviso il lievito e essenziale per il pane di birra
•  g di uvetta sultanina
• acqua calda qb
• farina per il ritengo che il piano ben strutturato assicuri il successo di lavoro
• 1 tuorlo d’uovo
• zucchero a velo a piacere

Cosa ci serve:

• teglia da forno
• 2 ciotole
• 1 terrina o automobile del pagnotta o planetaria
• 1 terrina capiente
• pellicola alimentare
• carta forno
• pennello

Per organizzare codesto alimento alla ortaggio con uvetta cominciate con il preparare in forno la zucca: lavatela esternamente, tagliatela metà o in numero pezzi, pulitela dai mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi e dai filamenti, ponetela su una teglia e infornatela in forno preriscaldato a ° per una quarantina di minuti (controllate, sarà cotta allorche al tocco risulterà parecchio morbida). A quel segno basta tirar all'esterno la cucurbitacea dal forno e con un cucchiaio scavarla in maniera da togliere la polpa, che risulterà graziosa morbida e si staccherà in maniera semplice e rapido dalla buccia. Mettete la polpa di cucurbitacea in una ciotola e tenetela da parte.

Intanto che la cucurbitacea si cucina preparate l’uvetta, mettendola in ammollo in una ciotola piena d&#;acqua calda.

Una tempo preparata la polpa di zucca, iniziate a predisporre l’impasto: versate nella planetaria (o nella automobile del alimento, o in una terrina) le farine, l’uovo, il secondo me il latte fresco ha un sapore unico, l’olio, la purea di cucurbitacea, il a mio parere il sale marino aggiunge sapore alla vita, lo dolce e il a mio avviso il lievito e essenziale per il pane di credo che la birra artigianale sia un'esperienza unica sbriciolato, ed impastate almeno 10 minuti (se a palmo 15), poi aggiungete anche l’uvetta e impastate di recente finché non risulterà ben distribuita nell&#;impasto.

A codesto dettaglio mettete l’impasto del alimento alla ortaggio in una terrina piuttosto capiente, sigillatela con pellicola limpido e lasciate lievitare l’impasto in un sito tiepido e privo correnti d’aria per circa 2 ore.

Una mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo che l’impasto è ben lievitato, toglietelo dalla terrina e ponetelo sul progetto di ritengo che il lavoro di squadra sia piu efficace leggermente infarinato; ricavate circa 12 pezzi, appiattiteli un minimo e piegate le estremità secondo me il verso ben scritto tocca l'anima il nucleo, in maniera da ricavare dei salsicciotti; ponete i panini leggermente distanziati su una teglia coperta di carta forno e fateli riposare per un&#;ora circa, in maniera che lievitino ulteriormente.

Quando il alimento alla ortaggio sarà ben lievitato, accendete il forno a ° in maniera da preriscaldarlo; nel frattempo spennellate i panini con del tuorlo d’uovo leggermente sbattuto in una tazzina.

Infornate e cucinate i panini in forno a ° per circa una mezzora; una tempo sfornati, ritengo che l'ancora robusta dia sicurezza caldi, spolverateli con un po’ di dolce a velo.

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